- 2020.07.17
- お知らせ
土用丑の日に合わせて『特別価格』でご用意しました！！
夏に食べたくなるのはやはりうなぎ！
当店では、愛知産活うなぎを使用しています。
店内でのお食事・テイクアウト共にお得なうな重をご提供致します。
※調理に少々お時間がかかります。
※表示価格は税込みです。
『うなぎの豆知識』
●うなぎの旬は？
夏に食べることの多いうなぎ。暑い時期がうなぎの旬と思っている方も多いと思いますが、本来うなぎは晩秋から初冬のころに旬を迎えます。この時期うなぎは産卵の為に海へ下る準備をします。食欲も増え栄養も蓄積されるこの時期が最も脂が乗り、味もよくなります。
●実は低カロリー！
うなぎはカロリーが多く見えそうですが、実はとても低カロリーな食品なんです。うなぎに含まれる脂肪は100g中24gとちょっと多いように見えますが、これは「不飽和脂肪酸」といいコレステロールを抑制する効果があります。他にもEPA(エイコサペンタエン酸)は中性脂肪を抑制したり、血管や血液の病気にも効果があるとされています。またビタミンA・B1・B2・D・Eなど栄養がたくさん詰まったお魚なのです。
当店では、愛知産活うなぎを使用しています。
店内でのお食事・テイクアウト共にお得なうな重をご提供致します。
◆うな重 肝吸い付き
通常 3,900円 ⇒ 3,500円
◆うな重 ハーフサイズ
通常 2,000円 ⇒ 1,800円
※調理に少々お時間がかかります。
※表示価格は税込みです。
『うなぎの豆知識』
●うなぎの旬は？
夏に食べることの多いうなぎ。暑い時期がうなぎの旬と思っている方も多いと思いますが、本来うなぎは晩秋から初冬のころに旬を迎えます。この時期うなぎは産卵の為に海へ下る準備をします。食欲も増え栄養も蓄積されるこの時期が最も脂が乗り、味もよくなります。
●実は低カロリー！
うなぎはカロリーが多く見えそうですが、実はとても低カロリーな食品なんです。うなぎに含まれる脂肪は100g中24gとちょっと多いように見えますが、これは「不飽和脂肪酸」といいコレステロールを抑制する効果があります。他にもEPA(エイコサペンタエン酸)は中性脂肪を抑制したり、血管や血液の病気にも効果があるとされています。またビタミンA・B1・B2・D・Eなど栄養がたくさん詰まったお魚なのです。
